有人把比利時的根特(Gent)稱為Hidden Treasure，真的不為過。
尤其在布魯日急速的觀光化商業化，根特的低調更有品嚐的價值。
這一趟旅程，我/設計師/設計師哥哥都覺得根特整個是beyond our expectation，完全超乎期待之外。
但是如果你問我原因，總覺得又說不上一個具體的答案。
中古世紀的建築與教堂刻劃出歷史的模樣，運河廣場蘊含著浪漫，而青年學子讓這整座城市充滿生命，一整天，我們都是如此愉悅地散步，享受著溫暖的陽光。
如果你跟我們一樣愛吃愛美景，又很幸運的碰上好天氣，那整個城市完完全全的會滿足你。
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離開旅館一走上橋，一片戲劇性的美景就這樣毫不保留呈現在眼前。
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寧靜卻又充滿活力
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星期五下午時刻，一群一群的學生圍成一圈坐在運河廣場邊，喝著啤酒聽著音樂(抽著大麻)。
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| 一片無雲的藍到發亮的天空，被飛機劃出一道雲彩 |
讓人驚艷的河岸酒吧
在這裡，我們又發現了一個讓我們兩天都忍不住造訪的咖啡館: Bord'eau Brasserie
位於Oude Vismijn裡的Bord'eau Basserie，讓我們從河岸這一邊就深深的被它吸引著，步行過去後，更是驚艷。
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每次一看到理想的餐館，總是立即把自己帶到圖面裡。
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Oude Vismijn過去這是魚市場，在20世紀也曾經改為保齡球場與輪胎廠(啊~好難想像喔!)，終於在2010年改為現在的餐廳。
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| 在這吃晚餐也很棒吧?! |
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| 天氣一好，大家都坐在戶外 |
Bord'eau Basserie面對的是過去的屠宰場，現在也改建為餐館，但是裡面掛了很多火腿，光線相對陰暗。
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屠宰場。還有人就這樣一頭一尾躺在橋邊休憩。
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坐在Bord'eau Basserie不時會有遊客搭船過去，隔天我們還遇到戶外教學在划船的小朋友，小朋友喊著荷蘭語的Yes, no, yes, no，看到我們還開心的揮手say hello，我們也向她們揮手，結果引來爆裂般的尖叫聲! 真是超級可愛的!
Basserie沒什麼東西可以點，種類最多的就是酒類跟咖啡，我們點了一個巧克力派，但是卻是意外的驚喜，非常好吃! 雖然要價10歐….
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雖然只是個巧克力派，但是內容相當豐富，口味層次也很多元!
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在露臺上曬太陽喝啤酒: De Foyer
我想哪天要是我搬到歐洲定居，一定要來經營一個美食部落格，因為我們成天都遇到許多非常有特色的餐廳，讓我好想把整個下午/晚上都耗在那個地方。
De Foyer也是其中一個讓我有非常美好印象的餐館。
De Foyer位於Public Theatre的2F，前身為荷蘭皇家劇院(Royal Dutch Theatre)，路過Sint-Baafsplein (St. Bavo's Square)時，抬頭發現了一群在陽台上享受陽光美食的人群，原以為是個正式的宴客場所，探索之後才發現是個很有氣氛的餐館。
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| 不仔細看還很容易錯過 |
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| 坐在露臺看著廣場與行人 |
很幸運的，今天天空湛藍陽光普照，戶外的陽台開放讓我們可以一邊享受陽光品嚐啤酒，還可以看著美麗的St. Bavo廣場與建於12世紀結合羅馬式與哥德式的St. Bavo大教堂。
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| Hoegarrden! my favorite! |
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| 餐廳內部也很有個性 |
我一向對於那種遊客密集的地方比較反感，所以根特的低調真的很得我心!
有些地方是been there, done that就夠，但是我打定主意，一定還要再來根特一次!
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