2014年7月12日 星期六

慕尼黑滿七月有感

應該叫慕尼黑滿七月無感。

因為這是個非常黯淡的月份。

五月最後一天摔斷了腳,整個六月都在養傷;不僅如此,整個七月也勢必如此。

要離開德國回台灣度假前,我去上了一堂Zumba課,謝謝友人邀約,讓我重拾跳舞的美好。

我很喜歡跳舞,我甚至覺得如果從小就以興趣為個人未來發展指標來培養,那我肯定會是個跳舞的人(舞蹈家聽起來太專業了),可惜,我走偏了(?),我被培養成一個背書考試高手。

上了一堂揮汗淋漓的課,真的只想摔我的運動飲料空瓶然後說聲:「爽!」好久沒有讓整件衣服濕成一片,好久沒有讓額頭的汗水滴入眼睛,好久沒有。

我決定我要報名健身舞蹈課程。

查好資訊,一周兩堂,一個月87歐,不便宜但是如果可以讓我跟我喜愛的舞蹈碰面,這一點都不貴。

決定了,這回回台灣買一雙好穿輕巧的球鞋,回德國後,開始運動規劃。




結果,腳就斷了。



我想,這會不會是個處罰? 處罰我不夠積極的過當下的生活,不是說好,想做什麼就做什麼嗎? 


去面壁思過的同時,我想要很任性的把滿七月有感記錄到這裡就好。

2014年7月10日 星期四

捨不得丟下你。



老公從超市買了束花回來,含苞待放的白色康乃馨、一朵暗紅色嬌豔的玫瑰、幾束深紫色瑪格麗特當襯花、還有兩支疑似從樹叢裡剪下來的枝幹(??)。

鮮花,真的是需要被細心呵護的植物,否則它很快就變成枯葉,摸起來都像上了年紀皺乾粗糙的皮膚。玫瑰尤其是,果然越美麗的花(女人),越需要被關懷照顧。

一個禮拜前的事了,因為腳傷做任何事都很不方便,就這樣只換過三次水,果不其然極速凋零,今天決定把它處理掉。

拿出薄得一撕可破的便宜塑膠袋,把花從花瓶裡一束一束拿出來,毫不愛惜的將它折成兩段塞進塑膠袋裡,但就這麼一束康乃馨裡的唯一一朵花苞,不似其它花苞尚未綻放就乾扁變色,它每天那麼一點點、一點點長著,吸收著別人吸收不到的營養,維持良好的體態,緩緩的綻放著,毫無瑕疵的純白。

我看著它,下不了手,把它的枝幹再截短,把其它的花苞都摘除,僅留下它跟一個應該再也開不了花的乾扁花苞,拿一個水杯,裝了些水,讓它當家。

雖然終究會凋零,但是至少延長你的美麗。





2014年7月8日 星期二

【德國】慕尼黑租屋(最終回):找房必讀大攻略

雖說應該「用應徵專業經理人的規格來找房子」,但是我覺得慕尼黑找房子比找工作困難多了!

找工作,你至少是面對一群有相似背景、專長的競爭者,但是找房子,你面對的是乘於十倍來自各種背景完全不同領域的競爭者。

找工作失敗了,你可以客氣的詢問HR自己落選的原因,對方會覺得你還算上進,可能給你個「口條需要加強」或者「專業的部分不夠專精」這種答案;但是找房子失敗了,你還要問原因,對方會覺得你很不上道,甚至很煩勾勾迪,所以根本問不出原因,沒有人會告訴你,「因為房東不想要亞洲房客」(種族歧視!),也沒有人會說「因為你們錢賺得不夠多」(看不起人啊!),就算你只是誠心誠意想要一個答案,不怕受傷害,也沒人願意對你坦承。

我們看了不下四十間房子,一部分因為住進一個我喜歡的地方對我來說非常重要,再來是我從小就很愛看房子(我小學看的雜誌都是裝潢雜誌哈),所以我真的是用發了狂之專業經理人的態度來逼迫設計師打電話、追蹤、完全緊迫逼人的態度把設計師逼瘋了(他很想跪在地上說饒了我吧,但我會捏著他的耳朵叫他起來繼續call out)。

所以,以下攻略整理,是我的心得報告,適合跟我們一樣來到人身地不熟的國度,沒有人脈、腳踏實地找屋的朋友們。

讓我們一起朝住進夢想小窩邁進!!! 開始~

2014年7月6日 星期日

【德國】慕尼黑租屋(四): 房東心目中的最佳房客。

在正式進入慕尼黑租屋大攻略之前,我發現必須再來了解一下房東的心理才行。

我終於了解為何有美國人可以出一本慕尼黑租屋攻略了,因為真的就是有那麼多事要說!

首先,我們需要先了解,房東心目中的房客是怎麼樣,把自己放到對方的鞋子裡,才可以針對我們的優點進攻。


1. 有穩定工作者

這個應該不難懂,因為房東出租房子也是他的理財生意之路,如果今天你是自由工作者,或者靠男人養,這個風險都有點高,如果你有一份稱頭的職業,恭喜你,記得標題就要把它嗨賴出來,這樣才能有吸睛的功能,比如A hard-working BMW engineer looking for a lovely home...

2014年7月3日 星期四

【德國】慕尼黑租屋(三):兵來將擋水來土淹

在慕尼黑看房,不外乎會遇到這幾個對象:

1. 房仲業者 (比例最高)

房仲業者的收費都是標準化的,基本上就是房租冷租乘以兩個月的房租,加上38%的税(等於月租x2.38)

我私心將房仲分兩種,一種是有良心跟沒良心的。

有良心的房仲,會從上百封申請表中選取少數約5-10組有興趣的房客,然後分別安排看房時間,可能是周六一整天,依約給每組客人15-30分鐘左右的時間看房,透過這個過程了解房客的經濟狀況、預計居住的人口、穩定度、等等,如果有興趣,房客需要填寫申請表,最後房仲會選取3-5組他覺得比較適合的房客給房東選擇。

沒良心的房仲,會在一個很突然緊急的時刻寄信給約50組客人,比方星期五晚上突然丟出:「喔!明天下午3-4點,歡迎來XXX看房」這種完全讓人毫無準備的邀約,然後抵達後,整間屋子擠滿來看房的人,除了很難針對一些個人比較在意的事情問問題,也很難給對方留下印象。

就我的看房經驗,通常房租在一千歐以上,單獨看房的機率較高,可想而知,租得起這樣高房價的房客相對較少、而房仲也更需要確認你是不是一個可靠的房客。

【面對仲介的攻略】

2014年7月1日 星期二

【德國】慕尼黑租屋(二):為什麼這麼難? 又到底有多難啊?

進駐透過Mr. Lodge找到的優渥住所後,我跟設計師還是經常討論是不是要找一個長期居所,就目前看來,如果沒有太大意外,我們應該會以長期定居歐洲為目標,這個前提之下,購買自己的傢俱就不是個不明智的選擇了。

而也因此,讓我徹徹底底的領教了慕尼黑租屋之殺紅眼的血腥與困難。

再次奉勸親朋好友,如果你只打算到慕尼黑短居2年,請二話不說找Mr. Lodge就對了,對於短期居住,它真的是你的好捧油!

看房子是件累人的事,設計師平常上班就忙得不可開交,下班還要趕場看房子,的確負擔很大,但是我都跟他說:「你就把看房子當成是社交活動呀!三點去Mary家,四點去Michael家,去那握個手聊個天,不是很促咪嗎?!」完全彌補我們沒有朋友的缺憾。(設計師翻白眼)。

那到底為什麼慕尼黑租屋那麼困難? 而有什麼訣竅才能夠成功「凍蒜」?

2014年6月29日 星期日

【德國】慕尼黑租屋(一): Mr. Lodge是外國人短租最佳選擇。

德國同事知道我要搬來慕尼黑,用一種錯綜複雜且同情的語氣跟我說:「慕尼黑是個很棒的地方喔!但也是全德國最貴的地方.....」

來到這個號稱全德國租金最貴的城市,我只能怨嘆為何自己從一個炒房地獄「台北」來到了一個租屋地獄「慕尼黑」....

當我們確定要搬到慕尼黑時,我曾發揮主婦勤儉持家的優良美德,堅持「我一定要不花仲介費找到價錢合理的房子」,現在想想,怎麼可以這麼天真愚昧呀!(巴頭)

首先,要不花仲介費就找到房子,連居住在德國的人都會跟妳說這是一件很靠運氣的事情,更何況當時我們兩人都在台灣,也非德籍人士,人家當地人一通電話就可以聯繫到房東,跟我們這種用英文寫電子郵件過去的一比馬上輸料料。

第二,在慕尼黑「房東」是佔上風的角色,這裡因為工作機會多,外來人士也多,所以租屋更是不容易,所以「合理的房租」這件事情,更是由不得我們做主的。



2014年6月27日 星期五

吃早餐系列再加一。



六月十九日在德國大部分的「邦」是個假日,但是至於是什麼假日,老實說,我也不清楚,跟宗教有關就是了(逃~)

今天可以睡個長長的覺,早上起床,雖然還是微涼的天氣,但是精神跟心情都不錯,決定來做個蛋糕鬆餅犒賞我們夫妻倆。

雖然現在還是必須靠柺杖行走,但是因為腳板已經不太疼痛,所以可以不再戰戰兢兢,拿張椅子放在廚房走道上,坐在上頭指揮下令,手部打打麵粉,沒什麼太大問題。

之前在台北試驗成功的澎湃鬆餅食譜,在我搬家大掃除時,狠心的把我的筆記一併送給垃圾回收場,來德國後做的鬆餅常常一次成功三次失敗,很多時候都太扁太硬,口感很差,做得我信心全無。

這回找到所謂「如蛋糕般質感的鬆餅」食譜,其實就是把蛋白蛋黃分離,蛋白需要額外打發即可,其它內容物不變,但是煎出來的鬆餅真的「胖皮」很多,口感瞬間up up!

什麼?為什麼不用市面上賣的鬆餅粉?不是簡單很多嗎?

拜託!專業煮婦是不會用那種東西的好嗎?(甩瀏海~) (待在家裡太久,自問自答的症頭又出來了)

煎個鬆餅、切個水果、現榨柳橙汁,在陽台上吃一頓暖呼呼的早餐。



這樣開啟慵懶的一天也很不賴 (笑)。





2014年6月21日 星期六

錦上添花的美意。



搬完家之後,我更愛買花了。

這或許是種歸屬感的表現。

跑完步繞到Rewe的門口,挑束顏色鮮豔的玫瑰花、或同色系的小雛菊,從口袋挑出出門前就準備好的2.99歐,捧著它回家,鋪上一張廚房紙巾,剪開包著花束的塑膠袋,一朵一朵,剪裁長度、剪去多餘的綠葉,挑一個適合的花瓶,裝上新鮮的水,插上花束。



有時候,這麼一下子,三十分鐘就過去了。

我卻因為擁有這麼美麗的三十分鐘,而快樂著。







2014年6月16日 星期一

樂極生悲的事。

按照原訂計畫,搬到德國半年後,我們安排一趟台灣之旅。

旅程很短,但是安排得很精彩。

抵達台灣之後,先上台北住兩晚,分別安排和朋友碰面、辦理繳稅。
之後再回爸媽家,和家人相聚、發放禮物、吃媽媽煮的家鄉味、過端午。
再上一次台北,這回打算逛夜市吃又油又香的路邊攤、買一件一百三件兩百的吊嘎仔小可愛、到誠品逛書店買中文書、和朋友聊天聊到掀天花板。
再回爸媽家,進行回德前溫馨小聚。

結果,剛抵台不久,在台北的第二晚因為一件意外的發生,讓接下來的行程都成幻影了。

回想事件發生前,我和設計師分別與各自的朋友聚完會回到飯店,兩個人決定再到飯店樓下的酒吧喝一杯。

這回入住的飯店,是位於南京東路上的闊飯店(Quote Hotel),飯店最讓我欣賞的地方是2F有個24小時的休息區,裡面供應許多小餅乾、水果、飲料、咖啡、茶品等,只要是入住的房客,皆可免費取用。

入住的第一晚,我跟設計師因為回台太興奮,已經11點多了還跑去休息室泡茶吃小點心,第二天也利用空檔把電腦拿到休息室,邊工作邊吃水果。

回到發生意外前的場景。

在酒吧啜飲著清涼的白酒Chardonnay,今晚,我們彷彿回到剛認識約會的日子,過去在台北的周末夜晚,我跟設計師就是這樣,吃完晚餐,總是捨不得回家,到酒吧喝一杯又一杯,希望能把對方留在彼此自己的身邊久一點,即使只是一杯酒的長度。

坐在吧台邊,喝下第二杯白酒,牽著手,設計師說下禮拜再上台北時,我們找個時間到101挑結婚一周年的禮物,那是我當初在選婚戒時櫃檯小姐出的歪主意,但是完全正中我下懷(哈哈)。

當下,我覺得自己眼角泛淚,不是因為這個男人要帶我去買一周年鑽石線戒,而是他總是那麼認真的對待自己承諾過的事情。

「不過按照每個結婚周年都要送妳一只戒指的『傳統』,那九年後,妳的十隻手指不都戴滿了戒指,這樣能看嗎?」我噗ㄘ一笑,剛剛快流下來的眼淚就這樣蒸發了。

回到飯店房間,熄燈準備就寢,和設計師在床上胡言亂語的聊著天,聊著聊著,他突然把燈打開,通常他會在熄燈之後開燈,就是要去上廁所的意思,我從床上跳起來,用打籃球抄球般的姿勢,左手阻擋,右手手刀飛奔,完全只是因為想要搶先他一步去上廁所而已,沒~錯,就是這麼幼稚,然後「咖啦」一聲,右腳就這樣背棄我而去....

一切都只發生在那0.01秒之間,我從床上跳起身,右腳單腳從床尾跳下床,因為跳得太急,腳的姿勢不是很正確,又因為我的腳準備要翻正踏地時,發現床其實比想像中高,就這樣,我再也無法使用右腳正常站立了。

當下,我並不曉得骨頭是不是斷了,只覺得疼痛不堪,從開燈到屈膝抱著腳底苦著一張臉,這短短不到10秒鐘的期間,設計師完全搞不清楚狀況,只是站在那裏傻裡傻氣的問我:「妳現在是在演戲嗎?」(話說狼來的故事也可以用這種現代版來演繹)

他一定想不到只不過想上個廁所而已,怎麼眼前立即上演一齣如此精彩的表演。

我更想不到,只不過想抄球第一個上廁所而已,怎麼就把腳給摔斷了。(惱)

接下來的幾天,診斷、照X光、打石膏。

確定右腳第五根骨頭斷掉,斜斜的從右上往左下斷裂,斷得一乾二淨、不拖不欠。

姐妹們的聚會掰掰;
誠品書局買書掰掰;
夜市又香又酥大雞排掰掰;
一天喝三杯珍珠奶茶掰掰;
上101選周年婚戒掰掰;
全、部、都、掰、掰!

我的回台假期,就在家裡用單腳跳躍方式跟大家說掰掰。