2012年我特地跟設計師提議,希望可以回荷蘭過真正歐洲人的聖誕節,那時候,我們應該沒想到2013年我們就搬到歐洲定居生活了吧。
人既然都在歐洲了,更沒有不回荷蘭跟家人一起過聖誕節的理由。
今年,設計師爸媽訂了跟去年同一間餐廳Auberge de Roush,我們去年吃得很開心,所以一聽到要到同一間餐廳吃聖誕晚餐,讓我對這個假期又更期待了一些。(是愛吃鬼無誤)
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Auberge de Roush是農場改建的餐廳,幅員遼闊。
戶外庭園很愜意,但是太冷啦~根本沒人要坐外面好嗎?!
戶外庭園很愜意,但是太冷啦~根本沒人要坐外面好嗎?!
但是聖誕晚餐還是必須及早預訂,設計師媽要訂時,已經訂不到我們去年的位置,今年訂到櫻桃廳,偷偷說,去年的不知什麼廳的真的漂亮許多。
一抵達,桌上就擺滿了四張酒杯,有香檳杯、紅酒杯、白酒杯,又是個要認真用心對待的晚餐。
嗯哼,是對應「櫻桃廳」而有的裝飾是嗎?
一抵達就添上的開胃酒。
"Merry X'mas!"
開胃菜相當驚為天人,番茄冷湯與麵包。
這麼簡單的東西竟然如此層次分明,好好食喔!
鮭魚佐醬。
搭配Bio白酒。(沒想到有機產品也拓展到酒類市場了)
火腿佐芝麻葉。
搭配的這支白酒也很好喝。
我真的是節節敗退,一杯還沒喝完,另外一杯就上了。
超好吃鹿肉!
邊吃設計師的爸爸邊許下今年願望:「希望設計師媽媽可以多煮鹿肉料理」。
(據說被白眼)
桌上的酒越來越多....
越來越多....
其實上菜速度蠻慢的,吃得很悠閒,但是我因為怕喝太多失態,所以有刻意控制一下自己 (不然平常的我早就都乾完杯等著服務生幫我添杯呢 哈)
豪華飯後甜點。
只有左邊醃過的鳳梨比較不討喜,其他都很好吃。
餐後可以再點茶或咖啡,送上一盤小餅乾牛嘎糖。
吃太多了,所以喝個茶清清胃,送上一整盤茶包自選。
帳單來了! 幹嘛放在百寶盒裡呀!
就交給設計師爸爸付錢囉!
鹿肉主餐吃完,有一個餐點是到長廊旁的桌上自取起司,我沒有吃完主餐吃起司的習慣,所以夾了兩塊需應一應故事而已。
今年的餐點依然讓人讚不絕口,從開胃菜到主菜都很讓人滿意,尤其這回每道菜配的酒都很好喝,酒足飯飽實在是沒有什麼好嫌棄的。
聖誕節快樂!!
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